Äta bör man, annars dör man. Men äta gör man och ändå dör man. Så hur gör man för att äta rätt? Socker eller fett? Och vilka vitaminer behöver jag ta? Och tänk om jag har brist på zink? Är det därför jag känner mig trött ibland?

Henrik Widegren är läkaren i SVT:s Fråga Lund och Mat & Myt är en musikalisk föreläsning om vad vi har på tallriken. På ett lagom besserwissrigt sätt reder Henrik ut vad som är sant och falskt när det kommer till mat och hälsa. Och han har även med sig gitarren. Har vi tur är den stämd.

Mat & Myt kan innehålla spår av kunskap.

Vad är egentligen Permakultur?

Går permakultur ut på att odla perenna grönsaker som sköter sig själva och ger en överdådig skörd? Handlar det bara om odling och skogsträdgårdar? Och ser det likadant ut över hela världen? 

I detta föredrag slår Helena och Fabian hål på myter och ger en kort presentation om vad permakultur är och hur det funkar i praktiken på olika platser. Du kommer att få konkreta tips för din trädgård och få höra om de vanligaste misstagen.

Helena och Fabian driver företaget Levande Landskap och jobbar bl.a. med odling, trädbeskärning, praktisk naturvård, ängar, skötsel av fruktträd och rådgivning. De har odlat grönsaker, bär och frukt i mer än 20 år och är självförsörjande året runt.

Skogsträdgårdsmagi

Välkommen till en inspirerande föreläsning om vad en Skogsträdgård kan vara när den är som bäst!

Hur kan vi skapa ätbara ekosystem i våra trädgårdar med stor mångfald av insekter, svamp, kryddor, grönsaker, frukt och bär? Och hur kan en trädgård skapas där drömmarna får styra?

Den romantiska trädgården - att låta sig förtrollas i och av det gröna.

Efter fyrtio år är Mia Gröndahl (Killahusets trädgård) fortfarande kär i åkern som hon förvandlat till en trädgård. En trädgård ska kännas som en förälskelse. En plats du vill komma tillbaka till igen och igen, där du känner dig hemma och som aldrig slutar förtrolla dina sinnen. Mitt i all oro för klimatet och omställningen till en mer hållbar trädgård berättar Mia hur vi samtidigt kan odla den viktiga romantiken: Låt dig förtrollas i det gröna. Om och om igen!

Anders Andersson, Jan Nilsson och Monica Jacobsson Höckert föreläser om dagens blåa mat.

25 procent av den blå mat vi äter kommer från svenska vatten. Detta vill vi ändra på genom att informera om tångens betydelse för havet, för dig och vår framtid.

Henrik från Sebbarps planthandel delar med sig av sina bästa tips för att lyckas med Rhododendron.

Fröglädje: Från frö till frö!

Trädgårdstrollet Jasmine är trädgårdsmästare och ålderman för målla & spenat i föreningen Sesam, hon berättar om härligheten med att odla från frö till frö. Det blir nybörjartips för dig som vill komma igång med egen fröodling och hon går också igenom sånt som är viktigt att tänka på om du vill fröodla i bevarandesyfte; om plantavstånd, korspollinering och selektion.

Philipp Weiss kommer och berättar om konsten att odla som skogen. Med vackra bilder och personliga berättelser inspireras vi att glänta på dörren till skogsträdgårdsodlingens värld där träd, buskar och fleråriga örter får spela huvudrollen.

Hur skapar du din drömträdgård? Linnéa Dickson går igenom steg för steg hur du kommer vidare med din trädgård, ny som gammal, med utgångspunkt från hennes nya bok ”En trädgårdsmästares handbok - från skiss till sekatör

Jörgen från Skånefrö kommer ge tips på hur man renoverar sin gamla gräsmatta och hur man med tiden  kan få den till en paradmatta.

På söndagen föreläser Jörgen tillsammans med Emma Berg om renovering av gräsmattor samt om dess kanter. Både som hårda kanter men även mjuka av växtlighet.

Emma kommer, tillsammans med Jörgen Nilsson från Skånefrö att föreläsa om renovering av gräsmattor samt om dess kanter. Både som hårda kanter men även mjuka av växtlighet.

Lina från Ateljé Stensjömåla inbjuder till en inspirerande föreläsning om betonghantverkets spännande värld. Hon berättar om gjutningens olika moment och demonstrerar hur man färglägger betongalster med måleritekniken torrborstning.